Dopo due mesi davvero difficili, sabato il panificio “I Moretti” di Cantiano, uno dei Comuni fondatori della “Città del Pane”, è finalmente ripartito. Una giornata all’insegna della solidarietà a dimostrazione di come l’azione sinergica tra privati, associazioni e istituzioni possa dare un aiuto concreto in un momento di forte difficoltà. L’Associazione culturale “Eleonora d’Arborea” di Pesaro, presieduta da Ninna Cabiddu, subito dopo l’alluvione di settembre ha lanciato una raccolta fondi a cui in tanti hanno risposto: grazie alle donazioni il Circolo dei sardi è riuscito a comprare e donare al panificio macchinari fondamentali (tuffante, planetaria da banco, carrello porta tavole, tavolo inox, tramoggia per farina, scaffalatura con ripiani) per la ripartenza, per un totale di quasi 8mila euro.

Acqua, farina e lievito sono tornati a profumare le vie di Cantiano. La panetteria “I Moretti“ ha ripreso la produzione e sabato 19 alle ore 10 è in programma un momento di ringraziamento. Il pane oltre ad essere un simbolo di pace e vita per un’intera comunità, in un territorio come questo rappresenta un volano economico, generando opportunità di lavoro e di commercio. Infatti dal 2002 Cantiano è uno dei comuni fondatori dell’associazione “Le Città del pane“ e si impegna a valorizzare la sua produzione e cultura del pane, un unicum in tutta la nostra provincia.

Sono stati pubblicati sul sito della Fondazione di Sardegna i bandi dedicati ai settori dell’”Arte, attività e beni culturali”, del “Volontariato, filantropia e beneficenza”, della “Salute pubblica, medicina preventiva e riabilitativa” e dello “Sviluppo locale”.